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Publié le par Mahe

Test de l’Ifremer : contrôle des greffes réalisées en octobre

Suite aux tests sur la hauteur de découpe des greffons réalisés en octobre par l’Ifremer en collaboration avec la ferme Gauguin’s Pearl, le contrôle des huîtres s’est déroulé cette semaine, soit environ 45 jours après la greffe. Dans cette optique, les nacres avaient été placé en paniers à maille fine encore appelés « Paniers de rétention ». Le contrôle effectué par les techniciens de l’Ifremer, Alexandre Tayale et Denis Saulnier et qui consiste à vérifier si le nucléus a été rejeté par l’huître s’est déroulé sur toute la semaine. Les résultats sont pour le moment très satisfaisant avec des taux de rejets inférieurs à 20%. Il faudra maintenant attendre que les perles soient suffisamment matures pour pouvoir les récolter et entamer les analyses de comparaisons.

Photos : Alexandre et Denis en plein travail

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